“那倒不是,位置虽然不在主街上,但是旁边两三条巷子都有不少的住户,位置还是很不错的。”刘管事解释,倒是有些许不好意思:“其实这个铺子是我远方侄子的,他家境不错,不计较租金,全权交给我了,我嘛……江姑娘瞧我这身形,就该知道我这人啊,没别的喜好,就是个好吃的,可这青石镇真没几家酒楼饭馆的饭菜好吃,我来青石镇这三年可是瘦了不少!”
江孜沉默,默默的再次仔细打量了一番刘管事——这叫瘦不少?
刘管事还在继续说,笑眯眯的:“汤管事之前来巡视,给我带了些姑娘家做的吃食,那味道真是让我难忘,可惜青石县离清河县太远了些,听说姑娘有意要寻铺子在咱们这周边县镇开店,我这不就借花献佛了。”
肖茹笑起来,她和白策站在江孜身后,偏着头声音低低的说:“姑娘的忠实食客如今真是处处都有呢。”
“姑娘很厉害。”白策也点头。
江孜和刘管事很快就谈好了租赁铺子的事情,只待去铺子里再看看就可以定下,刘管事非常积极的要带江孜去看铺子,完全不容拒绝,只是一开口就暴露了自己的真实目的:“那间铺子离我们牙行不远,走过去半刻钟都不用,以后去吃饭都很方便的。”
难怪极力推荐,原来除了因为这是自己亲戚的铺子,还是因为这件铺子离牙行近方便他去吃饭。
不过刘管事虽然有些许的私心,但是这个铺子还是很不错的。
一层的铺子一点也不小,宽敞的大堂至少能摆上十几桌,后院有个大杂物间,是挨着厨房的,再旁边还有三间卧房,卧房面积都不小。
到时候改成一个单人间一个双人间两个通铺,杂物间就不需要了,厨房改大些,再挖个地窖存放东西,就是院子里没有水井,到时候看看能不能挖一个,不行就只能外出去打水,这个就比较麻烦点。
“没问题,现在可以直接签订租赁契约了。”江孜还算满意,只是转了一圈就决定了,肖茹就跟着牙行的小厮去商定协议了,胡管事咧着嘴笑:“那江姑娘可得早些将这铺子开起来,我一定去捧场,我可就去靠着去你那打打牙祭,改善改善伙食。”
“ 刘管事这就是太客气了些,青石镇肯定是有不少酒楼饭馆味道不错的,哪里全靠我这小小食肆。”江孜笑着摇头,她也是有自知之明的,古代厨艺好的可也不少。
“哎,这我可真不是客气话,青石镇这里的百姓啊,可能投胎的时候就决定了他们只会雕刻石塑,像厨艺……那真的是糟糕透了,这些酒楼饭馆虽然有的菜式做得不错,可也只是仅限于不错,而且难吃的就更多了。”刘管事的笑容收敛了几分,有些愁眉苦脸的:“这可把我苦坏了!我现在只在牙行吃饭,牙行的厨子还是之前我精挑细选,原先是大富人家当厨子的,最后倒霉被发卖,我就留下了,我这日子才好过些。”
江孜默然,先想想中午的那顿饭,再看看刘管事此时诉苦的样子——了解了,青石县这就是个美食荒漠啊。
本来还想问问刘管事哪个酒楼饭馆不错的,现在觉得自己做饭也挺好的。