第578章 578、蹄花汤(1 / 2)

林优优若有所思,点头应下。

“不过你做的也没什么问题,正常挂牌售卖是没问题的,若是改进了便让人通知我,我到时候再来试试。”江孜又交代了一句,然后看向许芷晴:“葱油熬好了?”

许芷晴赶紧上前,将手上的小碗放到江孜面前,江孜看了一眼,碗里的葱白葱叶都在,炸得焦黄不黑,她端起来闻了闻,没有焦味,满是葱油特有香味,明显熬得比用在葱油鸡里的葱油好多了。

“这份葱油熬得不错。”江孜点头:“以后注意些,都要保持这个水准。”

许芷晴终于安心了,浅浅舒了口气,又问:“姑娘,那我做的那道鲜蘑菜心?”

“清脆爽口,十分鲜美。”江孜从不吝啬夸奖,抬头看向林优优:“除了红油云丝,你还做了哪道?”

“姑娘,那道汤是我负责的。”林优优赶紧回答,期待的看着江孜,江孜笑了笑:“很好喝,清爽不腻。”

得了指教和称赞的两人高高兴兴的让江孜叫出去吃饭了,肖茹给江孜夹菜:“姑娘,你也赶紧吃,光顾着和她们说话,菜都凉了。”

既然那些菜式是林优优和许芷晴做的,那剩余的干煸肥肠与蜜烤菠萝自然是主厨龚辉做的了。

要么说这人怎么就能得到推荐,来到江家短短一个多月的时间就成了主厨,厨艺确实是好的,就单说这两道菜,江孜也是挑不出毛病的。

吃过午膳,江孜就有些打瞌睡了,干脆叫上肖茹回客栈去歇个午觉,七月的天气向来是变幻莫测的,踏进客栈前外头还是烈日当空,等她们回到客栈房间时突然就接连响起好几声闷雷,乌云翻滚着,大风呼呼的刮了起来,大雨就这样噼里啪啦的落了下来,透过窗户往外瞧,无论是摆摊的小贩还是路人都急匆匆的找地方避雨,地面上已经湿哒哒的了。

“咱们可真是运气好。”肖茹感慨,将窗户关小了些:“也好,下雨就能凉爽些,姑娘你快睡吧,盖个薄毯吧,别着凉。”

江孜难得睡了一个好觉,醒来时雨又停了,她将窗户彻彻底底的敞开,迎面便是清新凉爽的气息,有些泥土的芬芳和草木的清香,之前还乌云密布的天空,此时仿佛洗净了所有的尘埃,露出原本湛蓝柔和的天色,阳光暖暖的并不炙热。

“真舒服。”江孜伸了个懒腰,叫上肖茹去食肆,平乡县的食肆是要做晚膳的,但是晚膳会比午膳随意些,今天是开业第一天,龚辉说准备的是冷锅串串,其实就是钵钵鸡,她到食肆的时候大约也就刚到四点的样子,冷锅串串已经准备好了——大堂中央拼上两张木桌,上边摆着四排瓷盆,每排四个瓷盆,分别是香辣、麻辣、蒜香、麻酱四种口味。

每种口味四个瓷盆,两个瓷盆是素菜、两个瓷盆是荤菜。

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